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Gustare gli spinaroli a Santo Stefano d'Aveto, maggio 2008
di IAT Santo Stefano
informazioni a cura dell'ufficio IAT Santo Stefano d'Aveto
Nei primi tre week-end del maggio 2008 si terrà a Santo Stefano d'Aveto, presso i locali di seguito riportati, la ormai tradizionale iniziativa gastronomica atta a far meglio apprezzare gli spinaroli, piccoli funghi dal profumo e dal sapore intenso: una prelibatezza che annuncia la primavera avetana.
Nei giorni 3-4 maggio, 10-11 maggio e 17-18 maggio, i ristoranti che partecipano all'iniziativa proporranno menu a prezzo fisso, 20 euro, a base di spinaroli.
È richiesta la prenotazione.
- Ristorante dei Fieschi
- indirizzo: Via Badinelli 30, Santo Stefano d'Aveto (GE)
- telefono: (+39) 0185 887021 - fax: (+39) 0185 887021 - e-mail: ristorantedeifieschi@tiscali.it
- menu:
- stuzzichini della casa
- ravioli d'ortica agli spinaroli
- sottofiletto alla brace agli spinaroli con contorno a scelta
- dolce della casa, vino, acqua, caffè
- prezzo: 20 euro
- Ristorante La Rocca
- indirizzo: Via Rocca d'Aveto 97, Santo Stefano d'Aveto (GE)
- telefono: (+39) 0185 88596
- menu:
- frittatina di spinaroli e verdure
- spaghettini saporiti agli spinaroli oppure risotto agli spinaroli
- spinaroli alla contadina oppure stufato di spinaroli con patate locali
- dolce 'La Rocca', vino, acqua e caffè
- prezzo: 20 euro
- Trattoria Montesanto
- indirizzo: località La Villa 67, Santo Stefano d'Aveto (GE)
- telefono: (+39) 0185 899262
- menu:
- taglierini di ortiche con sugo di spinaroli oppure polenta agli spinaroli
- scaloppine agli spinaroli oppure frittata di spinaroli
- frutta, dolce della casa, vino, caffè
- prezzo: 20 euro
- Santa Rita
- indirizzo: Via Marconi 59, Santo Stefano d'Aveto (GE)
- telefono: (+39) 0185 88060
- menu:
- taglierini agli spinaroli
- arrosto di vitello ripieno di spinaroli con contorno a piacere
- dolce della casa, vino, acqua, caffè
- prezzo: 20 euro
- San Lorenzo
- indirizzo: Via Marconi 26, Santo Stefano d'Aveto (GE)
- telefono: (+39) 0185 88008
- menu:
- crepes agli spinaroli oppure tagliatelle agli spinaroli
- scaloppine agli spinaroli con contorno della casa
- dolce della casa, vino e caffè
- prezzo: 20 euro
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Pagina pubblicata il 10 aprile 2008, letta 4875 volte
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